Jeste li se ikad zapitali kakav je posao poslužitelja koktel-koktela ili što se može platiti? Pokušajte s dugim satima, teškim uvjetima, ali s nekim ozbiljnim novcem i do 100 000 dolara godišnje.

Zašto posao može biti sjajan

Mnogi poslovi koji se nalaze u casino odmaralištima početni su stupci, a radnici koji se dokažu mogu prijeći na bolji posao. Međutim, postoji puno kockarnica koje unajmljuju i treniraju svoje koktel poslužitelje i ne zahtijevaju prethodno iskustvo. Kao i prodavač kockarnica koje su angažirane i osposobljene za rad na podu kasina, mnoge koktel konobarice smatraju da je plata dovoljna da im se svaki dan vraća bez razmišljanja o osposobljavanju za neki drugi posao.

A poput poslova trgovaca u kasinima, poslovi supervizora obično plaćaju manje od dohotka ostvarenog od strane njihovih korisnika. Da, trgovci i poslužitelji koktela često zarađuju više od svojih šefova. Želite znati zašto? Zbog savjeta.

Skala plaćanja

Vage plaće uvelike se razlikuju od regije do regije, pa čak i od kazina do kasina. Mali kasino možda nema tako dobar paket pogodnosti kao veći imovina, no budući da većina kockarnica plaća sve zaposlene koji daju zaradu blizu minimalne plaće, na kvalitetu usluge i broj igrača utječe tip stopa.

Koktel konobarica koja radi u malom klubu ima priliku bolje upoznati igrače, vidjeti redovite goste i dobro se zabaviti. U isto vrijeme, poslužitelj u većem entitetu poput Beau Rivagea ili MGM Grand Detroita može napraviti više jer može igrati više igrača ili manje; jer nema velike mogućnosti za pružanje izvrsne usluge s velikim gužvama i nedovoljno poslužitelja. Naravno, volumen igrača ima velik utjecaj na dobivene savjete.

Besplatna pića

Drugi čimbenik zarade i opterećenja rada može biti da li objekt nudi besplatna pića ili troškove za njih. Ako idete samo u kockarnice Vegas ili Nevada, navikli ste dobiti besplatna pića. Koliko god želite dok ne padnete. Međutim, mnoge kockarnice naplaćuju svoja pića.

Razina prihoda također može varirati ovdje, jer dugoročno gledano, kvalitetna usluga primjećuje se i najviše nagrađuje. Međutim, posluživanje pića koja se moraju platiti može smanjiti broj posluženih pića tijekom smjene jer poslužitelj vrši promjenu, a ne samo prima narudžbe i savjete o pakiranju.

Radno opterećenje

Opseg posla u bilo kojem poslu s hranom može biti brutalan. Koktel konobarice možda neće raditi tako teško kao utovarivač kovanica, ali nije lako. Zamislite da cijelu noć nosite teški pladanj pića! A to je lak dio.

Očekuje se da koktel konobari primaju narudžbe, čiste pepeljare, podižu prazne boce i čaše, daju upute, osmjehuju se, izgledaju glamurozno, poznaju igrače kao i šefove i uspijevaju se vratiti u bar bez da išta zaborave.

Kad su tamo, moraju otići do stanice poslužitelja, reći barmenu sve narudžbe (bilo kojim redoslijedom konobar želi), pospremiti oko stanice, pričekati piće i vratiti se pred stolove ili mjesta prije igrača misle da su zaboravljeni. I bez obzira koliko bili brzi, igrači žele brži servis.

Poslužitelji imaju i druge dužnosti. Obično poslužitelj mora napraviti ili dohvatiti kavu, a potom sipati čaše. Moraju organizirati pića na svojim ladicama kako bi im olakšala isporuku, a oni obično moraju preuzeti i cigarete za goste. Sposobnost njihovih suradnika, konobara, poslužitelja i drugih poslužitelja imaju puno veze s sretnom i uspješnom smjenom.

Što se tiče skale plaća, paket naknada i minimalne plaće idu samo toliko daleko. Koktel poslužitelji mogu zaraditi nekoliko stotina dolara za svaku promjenu u savjetima! Mnogi poslužitelji zarađuju preko 50 dolara na sat.

100.000 dolara godišnje posao

To znači da mnoge koktel konobarice u kockarnicama prave šest figura. Teško je pronaći posao od 100 000 dolara godišnje koji ne zahtijeva podrijetlo na fakultetu i koji bi mogao biti početna pozicija. Naravno, ima puno poslužitelja koji smatraju da je plata za povratak kući znatno manja. Poslužitelji obično dijele dio svojih prihoda s konobarima i bar-backovima. I, ne može svaka koktel konobarica u kasinu očekivati ​​da donosi isti prihod.

U mnogim kockarnicama poslužitelji se snalaze na najboljim pozicijama. Novi se poslužitelj može naći u "dijelu autobusa" ili utorima za nikal, Keno ili sportskoj knjizi u kojoj je tipping lakši od drugih mjesta.

Izvrsni poslužitelji nadaju se prelasku na automate za igre u dolarima i ograničenim ulozima i jama za stolne igre. Igre za stol sa visokim limitom su najbolja područja za rad, pod uvjetom da stolovi imaju dovoljno igrača. Ovi gosti često ne misle ništa o dodavanju zelenog čipsa (apoena od 25 dolara).

Koktel poslužitelji također su stajali s puno pogleda, kao i razočarani pogledi kockara koji gube. Otkloniti se od nezadovoljnih gostiju, a da pritom ništa osobno ne uzmete, jedinstven je i važan aspekt rada u kasinima, posebno za koktel poslužitelje.

I, kao posljednji podsjetnik, morate komunicirati s gostima i svojim suradnicima. Služba za korisnike u središtu je većine poslova u kasinu ovih dana, a igranje pred publikom je obavezno i ​​najprofitabilnije. Također biste mogli provjeriti uključuje li vaš novi paket pogodnosti kiropraktičku njegu. Nositi te posude cijelu noć je težak posao!