Izrada drvenog ugljena nije nešto što sam ikad pokušao, ali svakako bi bilo zabavno probati. S obzirom na to koliko kvalitetni drveni ugljen može koštati (vrsta drvenog ugljena koji nesmetano ide do posljednjeg sitnog zalogaja, umjesto da glatko ispusti glatko i sljedeći grebanje), možda se isplati. Rezultat zasigurno ne može biti lošiji od nekog jeftinog drvenog ugljena koji se može kupiti.
Daniel V. Thompson u svojim materijalima i tehnikama srednjovjekovnog slikarstva to govori o vinskom drvenom ugljenom crnom:
"Bilo je važno da vinske loze budu izgarane i smanjene na ugljik … ali ne smiju se spaljivati u zraku ili se mogu smanjiti u pepeo, umjesto na ugljik. Dakle, vinove loze se nekada pakirale u malo sveze u tepsiji, poklopljene i zapečene, i pečene u polaganoj pećnici. "
Pip Seymour u svom Priručniku za umjetnika kaže:
"Drvo koje se u zatvorenom okruženju polako ugrijava stvara ugljen. Tijekom ovog postupka opskrba zraka je praktički isključena, ali dopušteno je samo toliko da drva nastave sporo gorjeti."
Mark Gottsegen u Priručniku slikara kaže:
"Vinog drvenog ugljena … proizvodi se laganim pečenjem vrba vrbe (ili drugih vrsta drva - ranije vinove loze) dok se ne reduciraju na gotovo čisti ugljik."
To me dovelo do misli da bi neka vrsta BBQ pečenja kruha, tanjura od lijevanog željeza (aka nizozemska pećnica) s poklopcem mogla učiniti trik jer su dizajnirani za sporo kuhanje na vatri. Ili možda umotati neke drva od drveta u tešku aluminijsku foliju i ostaviti ih da se "kuhaju" na kampi ili roštilju kao što bi se pekao krumpir. Obavezno pazite da svi znaju da to nije hrana i da ga ne otvaraju.
Daljnje čitanje:
- Izrada drvenog ugljena kod kuće Robert Lea (.pdf format)
